Chokladkolapaj.
Pajen är mäktig och räcker till många. Två lager härlig chokladkola, en vit och en mörk samsas i ett pajskal gjort av chokladkakor. Hela pajen "bakas" utan ugn.
Detta behövs till 14-16 bitar:
200 g chokladkakor (Safari choklad cookies)
75 g smör
Mörk chokladkola:
1 1/2 dl vispgrädde
1 1/2 dl strösocker
1 dl mörk sirap
2 msk kakao
1/2 tsk ättiksprit (12%)
50 g smör
Vit chokladkola:
1 1/2 dl vispgrädde
1 1/2 dl strösocker
1 dl ljus sirap
100 g vit choklad
1/2 tsk ättiksprit (12%)
50 g smör
Garnering:
kakao
1. Mixa kakorna till smulor i en matberedare. Smält smöret och häll i matberedaren under tiden som den går. Tryck ut smulorna i en veckad pajform med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Ställ kallt.
2. Mörk chokladkola: Blanda grädde, socker, sirap och kakao i en kastrull och koka upp. Låt koka ca 10 minuter till 120°. Dra kastrullen från värmen och rör i ättiksprit och smör. Häll upp kolan i pajskalet. Ställ kallt.
3. Vit chokladkola: Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Koka upp och koka ca 10 minuter till 120°.
4. Hacka under tiden chokladen. Dra kastrullen åt sidan och rör i hackad choklad, ättiksprit och smör. Häll genast smeten över den stelnade mörka chokladkolan. Ställ kallt.
5. Inför servering är det gott om pajen ställs fram en stund innan den serveras. Pudra över kakao. Servera i små bitar då pajen är mycket mäktig. Bjud eventuellt vispad grädde till. Snälla glöm inte Namninasamlingen mot pedofilerna http://upprop.nu/FJNU ej heller Veikens insamling till Cancerfonden http://metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.12635466
Nu har Kingolotto en ny kampananj. Du och kan nu vinna 15 000 att shoppa för. Du spelar fortfarande gratis där.
Vill du rösta på min blogg kan du gör det här.
Mums!
var prcis inne på ankis blogg där jag såg att det finns en namninsamling på nätet. visste inte det förut men nu har jag åtgärdat det.
pajen verkar supersmarrig
du har ett pris i min blogg
Sånt där som lägger sej som bommul runt magen. Kram
Jag scrollar snabbt förbi den goda kakan......
äääälskar allt sånt, men har inte kroppen som kan konsumera det.....suck!
Kramisar till dig.
Hur gott såg inte det där ut då
Kram
jag har lagt till din blogg med
sprid till dina vänner på riktigt och så att rösta på oss!
Vi behöver jättemycket hjälp, om vi ska kunna komma vidare!
Att vi åkte ur topp20 är inte ett bra tecken
Ja hon var mycket bra minns Gäster med skester,Haé Kramen.
Den såg ju smaskig ut och skulle garanterat gå hem här, både hos mina grabbar och grabbarna under. Ska kanske ge mig på den nån dag. Ska bara hitta ättiksprit, har nämligen aldrig sett det här;/
Äsch, läste receptet igen. Sirap finns ju inte heller här:(
Jösses vilken paj! Mums! Och jag som älskar choklad! Vad gott =)
tyvärr är den tiden över för mig för länge sedan att jag kunde äta något så´nt där, jag kommer inte ens ihåg hur choklad smakar
ha en fin kväll
Vad gott det där såg ut=D Min dotter står just nu o bakar kladdkaka!!Kram
Smarrigt gott! Jag sparar receptet...Kramiz
Den där ska jag nog inte göra, jag som inte kan låta bli choklad. Jag skulle bara äta kaka och ingen mat ...
Den där pajen ser livsfarligt god ut... måste prova!
Som här då!
Kram
Den såg riktigt god ut.
Svar: Tack så mycket =)
Kram
Smaskigt, smaskigt värre det här. Njuter
Svar om program: Ja, program som har dåliga programledare blir ju därefter. Tackar, hoppas din var bra också. Kramar
Fast jag är faktiskt vaccinerad nu, men vet inte om det har gett ngt skydd än! Är du "svin vaccinerad" =) ??
den måste jag bara testa låter underbar. kramisar
Blir riktigt sugen på den nu.
Hehe, tur att det är försent på dygnet för att ställa sig och baka, annars hade det varit risk att jag frestats till det! Ser jättesmarrigt ut!! :)
Hej Attis!
hoppas allt är prima liv,
och att Din namn insamling går framåt.
Kram
Stevie
God morgon! Det ser gott ut men jag skulle bara våga äta en liten bit. Ha det gott. kram
så god den såg ut, den måste jag prova någon gång kram biggan
tror inte kommentareren kom fram, den ser jätte god ut kramar biggan
ååååh bjud mej!!
Morn morn! Det verkar vara en kaloribomb! Ha en bra dag!Kram!
God morgon i stugan! Ser gott ut som tusan :) Ja jisses nog var det friska vindar inatt alltid, har lugnat ner sig lite men blåser ändå mycke sen har de nu börjat regna igen lite smått.. ha en fin fin dag :)
Men jisses vad den ser goer ut.
Idag får man lägga bly i skorna så man inte blåser bort.
Kram och ha en bra dag
Mumsigt värre!! Kram
Svar: TACK =)
Men ojojoj denna paj verkar farligt god, knycker receptet direkt!!
Kram