Brownie cupcakes

Det här receptet kommer från Mia. Tack Mia för att jag får Låna det. Hennes blogg hittar ni här. http://systerystersdagbok.blogg.se/

Brownie cupcakes:

120 g mörk choklad
225 g smör
3 dl socker
2,5 dl mjöl
1 tsk vaniljpulver
4 stora ägg
100 g mjölkchoklad, hackade i tärningar
(ev,pecannötter 1 dl om man vill)

Frosting:
2 tsk osaltat smör
200 g choklad (välj själv om du vill ha mörk eller ljus, jag valde ljus)
6 msk grädde
2 dl florsocker
1 tsk vaniljpulver

Så här gör du.

Sätt ugnen på 180 grader.

Smält choklad och smör i en kastrull. Häll det sen i en skål. Tillsätt socker, mjöl och vanilj i smörblandningen och blanda väl. Vispa i ett ägg i taget. Blanda slutligen i choklad tärningarna.
Fyll formarna till 3/4 och grädda i ugnen ca 20 min. Låt svalna.

Frosting:
Ha i alla ingredienser i en kastrull förutom vanilj extrakten. Rör om tills allt smält, ta bort kastrulen från spisen .
Rör i vaniljpulvret och låt svalna. ( låt frostingen vara i kylskåpet och rör om då o då tills konsistensen blir lagom hård för att spritsas). När du spritsat frostingen över cupcaken behöver inte cupcaken stå i kylen, frostingen smälter inte och behåller formen hela tiden. Njut!


Kommentarer
Postat av: Linas blogg

Guuud va sötsugen jag blev nu :P

2011-04-30 @ 18:07:48
URL: http://lvdp.blogg.se/
Postat av: Mi

Låter riktigt gott det där Atis. kramar!

2011-05-02 @ 10:37:27
URL: http://nykternu.bloggplatsen.se/
Postat av: Yvonne

Vad smarriga dom såg ut! Säkert inte bra för vikten1 Kram!

2011-05-02 @ 19:56:50
URL: http://skningen.wordpress.com/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:
:-) :-( :-P :-d :-O ;-) ;-s ;-( :-| :question: :rolleyes: :love: :blush: :mad: :cool: :tired: :bigeyes: :thumbup: :thumbdown: ;-P

Trackback
RSS 2.0