Så var dagen D här. Fortfarande förkyld men på benen och feberfri så det känns bra. Idag ska vi börja med att hälsa på mormor och jula med henne lite. Brorsan tar med sig gitarren så det blir lite julsånger och mys. Kallt är det som bara den -20 just nu. De hade lovat -30 idag så vi får väl vara nöjda. Det kommer att bli en konstig julafton i år men den ska genomlevas den oxå. Det får bli som det blir. Som jag berättade tidigare så gick min väninna bort i höstas. Vi ska ha hennes man här hos oss. Det är en jobbig kväll för honom oxå och ingen ska behöva vara ensam en sån kväll. Hoppas ni alla får en underbar julafton. Njut och var glad .

En riktigt God Jul

önskar jag er alla.

Varma Julkramar.

En riktigt God Jul önskar jag er alla. Kör försiktigt om ni ska ut i jultrafiken. Kom ihåg att ta det lugnt och njuta av julen.  Masssor med julkramar till er.

Morrn, morrn. Bara en dag kvar nu. Sista dagarna har varit full fart. I lödags kom Ida och hjälpte oss klä granen. Den blev så vacker så. Tack Ida. Sista julklapparna inhandlades. Söndan hälsade jag på småprinsarna Jonthan och Victor. Deom är så mysiga. Nu har dom vat i Sverige snart tre månader och börjat lära sej svenska riktigt bra. Första snön för dom var ett äventyr. Dom var ju bara två sist dom såg snö , så det kommer dom inte ihåg. Det är mycket som är nytt för dom nu när dom bott i Turkiet i fyra år. Måndag jobbade jag tills klockan sju på kvällen. Idag blir det till att göra Janssons, köttbullar och skinkan då. Måste iväg och köpa ny köttfärs. Tog fram den ur frysen i går och glömde den framme när jag gick isäng. Jävla skit. Aja det ordnar sej nog. Blir nog inte mer skrivande här före jul . Så ha nu en riktigt God Jul och ta hande om er. Kramizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzar i massor till er alla.

Tänk så söt man kan vara . Synd att inte vädret är lika sött. Det stormar och regnar . 4 grader varmt . Har i alla fall vart och gjort bort julklappsinköpen ikväll så nu ligger börsen och skriker. Har ju sex små barnbarn och två bonusbarnbarn. det drar ihop. I morrn ska jag baka världens godaste julbullar . Dom måste ni bara prova. Lägger in receptet här.

Saffransknyten
För 50 personer.

 Albumbild
Ingredienser
50 g jäst
100 g smör
5 dl mjölk
250 g kesella lätt
2 påsar saffran, ca 1 g
1 1/2 dl strösocker
1/2 tsk salt
Ca 17 dl vetemjöl

Fyllning:
50 g rumsvarmt smör
200 g vit choklad
1 uppvispat ägg
1 dl pinjenötter

Gör så här
Smula jästen i en degbunke.
Smält smöret. Tillsätt mjölken och värm till fingervärme, ca 37°. Häll degspadet över jästen.
Rör om så att den löser sig. Tillsätt Kesella, saffran, socker, salt och mjöl.
Arbeta degen tills den blir blank och smidig. Låt jäsa övertäckt ca 30 min.

Dela degen i två delar och kavla ut till stora plattor, 1/2 – 1 cm tjock. Bred smöret över degen. Grovriv chokladen och strö över. Rulla ihop och skär i skivor.

Lägg på plåtar med bakplåtspapper. Låt jäsa 20 – 30 min.

Sätt ugnen på 225°.
Pensla med uppvispat ägg och strö över nötterna.
Grädda i mitten av ugnen 5 – 7 min. Låt svalna på galler. Sikta ev över lite florsocker.
Ha det bäst och massor med kramizzzzzzzzzzzzzzzzar til er alla.

Vad mysigt det var att vakna i morse. Det har snöat så det är alldeles vitt ute. Kanske julstämningen behagar infinna sej.
Har påtat på och gjort julgrupper som jag gett bort. En har jag kvar själv. Har satt en hyacint i  så nu nyser jag dagarna i ända,


Var ju till mina morföräldrar i går. Dom är ju bara så mysiga. Dom fick en julgrupp utan hyacint. Dom blev så glada.
Dom är 87 0ch 93 år. Håller på att vara skröpliga båda två, men alltid humöret på topp.

Gulligt eller hur. Dom har varit gifta i 68 år och var tillsammans två år innan dom gifte sej. Det är ju bara så underbart.
Denna julgrupp fick dom. De vart så glada så det går inte att beskriva. Tänk om alla vore så tacksamma för så lite.

ska kasta mej i duschen nu och sen försöka få nåt gjort här idag innan jag börjar jobba. Börjar inte förrän klockan fyra så det är ju några timmar kvar. Ha det bäst och kramizzzzzzzzzzzzzzzzar i massor till er alla.

Vaknade tidigt i går morse. Skulle ha lillsessan Ida här. Det är ju så himla mysigt. Vi var hos mina morföräldrar och julstädade på förmiddan. Sen bar det iväg hem , fixade lunch oxå fram med pepparkaksdegen. Det är ju nåt speciellt med dessa pepparkakor. Gjorde även klart för det årliga pepparkakshuset. Jobbigaste är att rita mallen . Ska fösöka
sätta ihop det idag. Bild kommer senare. Nu har jag just vart ut en sväng. Härligt väder ute, saknas bara lite sol.
Måste ner i källaren och hänga tvätt , det känns mindre intressant. Tänk om det fanns engångskläder. Vilken lycka hahaha. Bara klä av sej och lägga kläderna man haft i komposten. Det ni. Nej bäst att fortsätta nu då.
Ha det bäst och massor med kramizzzzzzzzzzzar till er alla.