Köttfärslimpa
Här kommer ett recept från Min bloggvän Carina. Låter rackarns gott. Tack för det vännen.
American meatloaf
3 skivor vitt bröd smulas och blandas med 1 dl grädde.
Tillsätt:
500g köttfärs
1 burk tomatkross
1 hackad lök
1 riven morot
Vitlök
1 uppvispat ägg
1 dl persilja
Salt & vitpeppar
Täck en form (1½ l) med plastfolie, lägg bacon i botten och fyll formen med smet.
Tippa över till en ungsfast form och baka i ugn 200 g. utan form
Ös emellan åt av skyn som bildas.
3 skivor vitt bröd smulas och blandas med 1 dl grädde.
Tillsätt:
500g köttfärs
1 burk tomatkross
1 hackad lök
1 riven morot
Vitlök
1 uppvispat ägg
1 dl persilja
Salt & vitpeppar
Täck en form (1½ l) med plastfolie, lägg bacon i botten och fyll formen med smet.
Tippa över till en ungsfast form och baka i ugn 200 g. utan form
Ös emellan åt av skyn som bildas.
Kommentarer
Trackback
